Detalhe da pesquisa
1.
Análise dos perigos microbiológicos em amostras de caldo de cana / Analysis of microbiological hazards in samples of sugarcane juice
Hig. aliment;
36(295): e1109, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417845
2.
Cálculo da estimativa da incerteza de medição associada ao ensaio de contagem de bactérias heterotróficas em matriz água purificada através da técnica de detecção por fluorescência / Measurement uncertainty calculation associated with heterotrophic bacterial count in purified water matrix using the fluorescence detection technique
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1784, 30 jun. 2020. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32419
3.
Cálculo da estimativa da incerteza de medição associada ao ensaio de contagem de bactérias heterotróficas em matriz água purificada através da técnica de detecção por fluorescência / Measurement uncertainty calculation associated with heterotrophic bacterial count in purified water matrix using the fluorescence detection technique
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1784, 31 mar. 2020. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489616
4.
Avaliação de métodos de contagem de BAL e da qualidade microbiológica de queijo Minas Frescal comercializado no município de Duque de Caxias/RJ / Microbiological analysis of Minas Frescal cheese commercialized in the municipality Duque de Caxias/RJ
Hig. aliment;
33(288/289): 1681-1685, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482382
5.
Avaliação de métodos de contagem de BAL e da qualidade microbiológica de queijo Minas Frescal comercializado no município de Duque de Caxias/RJ / Microbiological analysis of Minas Frescal cheese commercialized in the municipality Duque de Caxias/RJ
Hig. aliment;
33(288/289): 1681-1685, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26189
6.
Estudo da relação entre atividade antioxidante e contagem de bactérias láticas em iogurtes de frutas e leites fermentados comercializados em Santos-SP / Study of the relationship between antioxidant activity and bacterial count in fruit yoghurts and fermented milks available in Santos-SP
Hig. aliment;
33(288/289): 2496-2500, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482247
7.
Estudo da relação entre atividade antioxidante e contagem de bactérias láticas em iogurtes de frutas e leites fermentados comercializados em Santos-SP / Study of the relationship between antioxidant activity and bacterial count in fruit yoghurts and fermented milks available in Santos-SP
Hig. aliment;
33(288/289): 2496-2500, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23860
8.
Efeito da bactofugação nas contagens e diversidade microbiana de psicrotróficos do leite cru / Effect of bactofugation of raw milk on counts and microbial diversity of psychrotrophs
Hig. aliment;
33(288/289): 2481-2485, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482244
9.
Efeito da bactofugação nas contagens e diversidade microbiana de psicrotróficos do leite cru / Effect of bactofugation of raw milk on counts and microbial diversity of psychrotrophs
Hig. aliment;
33(288/289): 2481-2485, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2422
10.
Impact of farm size on milk quality in the Brazilian dairy industry according to the seasons of the year / Impacto do tamanho da propriedade na qualidade do leite na indústria leiteira brasileira de acordo com as estações do ano
Ci. Rural;
47(11): e20161004, nov. 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22549
11.
Composição química do leite refrigerado em função das contagens de células somáticas e contagem bacteriana total / Chemical composition of refrigerated raw milk according to the somatic cell count and total bacterial count
Ciênc. Anim. (Impr.);
26(2): 03-12, 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-694933
12.
Contagens de bactérias aeróbias mesófilas em carne moída bovina comercializada em Bom Jesus-PI / Counts of mesophilic aerobic bacteria in ground beef cattle marketed in Bom Jesus-PI
Ciênc. Anim. (Impr.);
26(1): 40-42, 2016.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1472238
13.
Composição química do leite refrigerado em função das contagens de células somáticas e contagem bacteriana total / Chemical composition of refrigerated raw milk according to the somatic cell count and total bacterial count
Ciênc. Anim. (Impr.);
26(2): 03-12, 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1472283
14.
Contagens de bactérias aeróbias mesófilas em carne moída bovina comercializada em Bom Jesus-PI / Counts of mesophilic aerobic bacteria in ground beef cattle marketed in Bom Jesus-PI
Ciênc. anim;
26(1): 40-42, 2016.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24825
15.
Different methods to quantify Listeria monocytogenes biofilms cells showed different profile in their viability
Braz. J. Microbiol.;
46(1): 231-235, Jan.- Mar. 2015. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-481366
16.
Evaluation of culture media for selective enumeration of bifidobacteria and lactic acid bacteria
Braz. J. Microbiol.;
45(3): 1023-1030, July-Sept. 2014. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28364
17.
The use of lacZ marker in enumeration of Azotobacter chroococcum in carrier based inoculants
Braz. J. Microbiol.;
45(2): 595-601, Apr.-June 2014. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-745947
18.
Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química de ricotas frescas comercializadas no município de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil / Physical chemistry and microbiological quality assessment of fresh ricotta cheese marketed in the Niterói city, Rio de Janeiro, Brazil
Vet. Not. (Online);
17(2): 97-110, 2011. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1401712
19.
Diferentes métodos de isolamento de Campylobacter jejuni em alimentos / lsolation of Campylobacter Jejuni in food. Diferent methods
Rev. bras. ciênc. vet;
2(3): 91-96, set./dez. 1995.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1401826